2023年12月22日，食品与药品系举办了以“以药喻廉 食廉心安”为主题的食药廉洁文化大讲堂活动。本次活动旨在遏制“舌尖上的浪费和腐败”，筑牢节日廉洁防线；感悟以中药材喻廉精髓，接受廉洁与法制教育。
活动特邀了我系食品专业的雷阳教授和食药系党总支书记艾强副教授作为主讲嘉宾。
雷阳教授结合自身的专业和经历，将中国古代传统饮食文化和新时代党风廉政建设理念紧密结合，以主题故事会的形式进行分享，让廉政文化“活”起来。她表示廉洁不仅是一种品质，更是一种精神、一种责任。她鼓励同学们树立正确的价值观，自觉践行廉洁理念。
艾强书记从党的二十大报告的原文引入廉洁主题，为同学们讲述了一个楚文化中的廉洁故事，故事的主人公屈原不仅是中国历史上最早的廉洁倡导者，还是用生命践行廉洁的实践者，堪称中国廉洁文化的鼻祖。使学生们从中华优秀传统文化中，汲取清廉力量，弘扬崇廉拒腐社会风尚。
通过本次活动，同学们对廉洁文化有了更深刻的认识和理解，进一步明确了廉洁行为的重要性和必要性，树立正确的价值观和高尚的道德情操。